バリ しあわせ日記

バリでの日常や子育て、私たちのお店、kunciのことなど、つづります。。。

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焼きとうもろこし売り

ある日の夕方、、
「ジャグン、ジャグン~」の声がしたので、外へ出てみると、とうもろこし売りの
お兄さんが、ニッコリ。「ジャグンだよ~」と声をかけてきた。

小腹の減った夕方だったし、山のように積んだとうもろこしを
これから全部売り切らないといけないのかな・・?とちょっと心配も手伝って
「じゃー10本頂戴!」となりました。

美味しそう~


バイクにいっぱい積んだとうもろこしを、1本つづ引き抜き皮をむき、これまたバイクの後ろの
炭焼き簡易コンロで焼いていきます。

じっくり、こんがり、、、と言うわけではなく、全体が火に炙られれば十分。
バターサンバルのソースを塗って、ガブリ!
やわらかくて甘ーい!サンバルの辛さと、とうもろこしの甘さがすごく合っていて
すごく美味しい。

近所の子供たちも、みんな注文。
一度に焼ける数は限られているので、すごい順番待ち、、、。
お兄ちゃん、がんばってー。子供たちも手伝います。

順番待ち、、、


スタッフ、近所の人たちと、ひととき楽しい焼きとうもろこし時間となりました。

この焼きとうもろこし売りのお兄ちゃん、ここでは一気に売れる!と思ったのか、
次の日もその次の日もやってきました。笑
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  1. 2008/06/27(金) 13:05:21|
  2. 未分類

プロフィール

kunci

Author:kunci
  
  結婚を機にバリ島へ
  ここは面白くて刺激的。

ウブドで「kunci」というニット専門のお店を
しながら、子育てや仕事、宗教行事、

    思うように行かないこともあるけれど
    「しあわせ時間」を過ごしています.

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